| Яйцо куриное | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1144 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 6.6% | 1027 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.9% | 491 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.5 мкг | 900 мкг | 15.1% | 10.3% | 664 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.9% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 131.13 мг | 500 мг | 26.2% | 17.8% | 381 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.77 мг | 5 мг | 15.4% | 10.5% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 3.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.875 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 8.2% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.1% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 7.5% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.55 мг | 15 мг | 17% | 11.5% | 588 г |
| Витамин Н, биотин | 11.125 мкг | 50 мкг | 22.3% | 15.1% | 449 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.125 мг | 20 мг | 10.6% | 7.2% | 941 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.25 мг | 2500 мг | 6% | 4.1% | 1664 г |
| Кальций, Ca | 65.25 мг | 1000 мг | 6.5% | 4.4% | 1533 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.9% | 2400 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3077 г |
| Натрий, Na | 80.5 мг | 1300 мг | 6.2% | 4.2% | 1615 г |
| Сера, S | 111.5 мг | 1000 мг | 11.2% | 7.6% | 897 г |
| Фосфор, P | 133.1 мг | 800 мг | 16.6% | 11.3% | 601 г |
| Хлор, Cl | 109.25 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 5.6% | 1220 г |
| Йод, I | 13 мкг | 150 мкг | 8.7% | 5.9% | 1154 г |
| Кобальт, Co | 6.45 мкг | 10 мкг | 64.5% | 43.8% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2729 г |
| Медь, Cu | 65.75 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.5% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 4.25 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.1% | 1647 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.725 мкг | 55 мкг | 28.6% | 19.4% | 350 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.25 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9938 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.8675 мг | 12 мг | 7.2% | 4.9% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.435 г | ~ | |||
| Валин | 0.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лизин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин | 0.213 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.365 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.335 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.582 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.633 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.916 г | от 4.7 до 16.8 г | 83.3% | 56.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.335 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.645 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.859 г | min 16.8 г | 23% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.54 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с луком составляет 147,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».