| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 160 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 200 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.7 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.8% | 950 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 9% | 295 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 5.2% | 507 г |
| Углеводы (общие) | 26.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 4.6% | 571 г |
| Вода | 26.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.3% | 8513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53 мкг | 900 мкг | 5.9% | 1.6% | 1698 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 2.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 14.31 мг | 500 мг | 2.9% | 0.8% | 3494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 2.3% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 2.8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.441 мкг | 400 мкг | 5.4% | 1.4% | 1866 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.3% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 1.8% | 1499 г |
| Витамин Н, биотин | 1.634 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3060 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2335 мг | 20 мг | 11.2% | 3% | 895 г |
| Ниацин | 0.646 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.23 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.5% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 69.04 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1448 г |
| Кремний, Si | 12.8 мг | 30 мг | 42.7% | 11.3% | 234 г |
| Магний, Mg | 47.64 мг | 400 мг | 11.9% | 3.2% | 840 г |
| Натрий, Na | 21.76 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 5974 г |
| Сера, S | 54.08 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.4% | 1849 г |
| Фосфор, P | 143 мг | 800 мг | 17.9% | 4.8% | 559 г |
| Хлор, Cl | 48.59 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.574 мг | 18 мг | 8.7% | 2.3% | 1144 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 0.5% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 8.942 мкг | 10 мкг | 89.4% | 23.7% | 112 г |
| Литий, Li | 0.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6507 мг | 2 мг | 32.5% | 8.6% | 307 г |
| Медь, Cu | 289.74 мкг | 1000 мкг | 29% | 7.7% | 345 г |
| Молибден, Mo | 7.852 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3% | 891 г |
| Никель, Ni | 38.347 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.308 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.6% | 4205 г |
| Стронций, Sr | 6.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.29 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1% | 2697 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.0576 мг | 12 мг | 8.8% | 2.3% | 1135 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.469 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Глицин | 0.295 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.326 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 26.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.022 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.276 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.061 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.139 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.178 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.623 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.793 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.959 г | min 16.8 г | 29.5% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.203 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.647 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.3% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.313 г | ~ |
Энергетическая ценность Халава с какао и орехами составляет 376,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».