Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 100 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.7% 1267 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 0.8% 8000 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 9.4% 642 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6% 1000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.4% 4397 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 3.4% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.111 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12858 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 3.2% 1836 г
Витамин Н, биотин 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин РР, НЭ 1.3372 мг 20 мг 6.7% 4% 1496 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.95 мг 2500 мг 1.6% 1% 6418 г
Кальций, Ca 11.02 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9074 г
Кремний, Si 0.689 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4354 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 1.3% 4614 г
Натрий, Na 1.43 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Сера, S 39.77 мг 1000 мг 4% 2.4% 2514 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 2.8% 2122 г
Хлор, Cl 12.68 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 18139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Кобальт, Co 0.827 мкг 10 мкг 8.3% 5% 1209 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1976 г
Медь, Cu 370.5 мкг 1000 мкг 37.1% 22.3% 270 г
Молибден, Mo 3.948 мкг 70 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Фтор, F 115.07 мкг 4000 мкг 2.9% 1.7% 3476 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Цинк, Zn 0.3741 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.183 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.728 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.109 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.076 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Макароны составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».