Мой здоровый рацион

Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молочный коктейль

Лебедянь Молоко 3,2 300 г
Банан 1 Штука
Кешью 75 г
Мороженне, ванильное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.3% 533 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.5% 1738 г
Углеводы (общие) 10.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.9% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3719 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В4, холин 14.41 мг 500 мг 2.9% 1.8% 3470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.7% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.691 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3421 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.4% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 1% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.037 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 27027 г
Витамин D3, холекальциферол 0.037 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 3.6% 1687 г
Витамин Н, биотин 2.323 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2152 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.0857 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1842 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.01 мг 2500 мг 6.3% 3.8% 1582 г
Кальций, Ca 30.9 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3236 г
Кремний, Si 18.362 мг 30 мг 61.2% 36.9% 163 г
Магний, Mg 45.11 мг 400 мг 11.3% 6.8% 887 г
Натрий, Na 20.9 мг 1300 мг 1.6% 1% 6220 г
Сера, S 28.83 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3469 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 3.9% 1566 г
Хлор, Cl 7.42 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 30997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 4.39 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 2.1% 2922 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.6% 9804 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 6.2% 978 г
Литий, Li 1.01 мкг ~
Марганец, Mn 0.1503 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1331 г
Медь, Cu 318.86 мкг 1000 мкг 31.9% 19.3% 314 г
Молибден, Mo 4.428 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1581 г
Никель, Ni 1.226 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 2.065 мкг 55 мкг 3.8% 2.3% 2663 г
Стронций, Sr 31.02 мкг ~
Титан, Ti 1.23 мкг ~
Фтор, F 5.98 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 66890 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Цинк, Zn 0.9137 мг 12 мг 7.6% 4.6% 1313 г
Цирконий, Zr 4.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.107 г от 4.7 до 16.8 г 23.6% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.433 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.559 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 547 гр (906.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».