| Тофу, окара (соевый жмых) | 200 г |
| Сироп Топинамбура [Терра] | 75 г |
| Сок лимонный | 25 г |
| Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 5 г |
| Кешью-сметана | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.2 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 2.3% | 1333 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 10.2% | 295 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 4.7% | 644 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 4.21 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 11876 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 1.2% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.582 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.4% | 2153 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.5 мг | 90 мг | 2.8% | 0.8% | 3600 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.399 мг | 15 мг | 42.7% | 12.9% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.7% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5021 мг | 20 мг | 2.5% | 0.8% | 3983 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.2 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.9% | 1551 г |
| Кальций, Ca | 50.23 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1991 г |
| Кремний, Si | 3.77 мг | 30 мг | 12.6% | 3.8% | 796 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 2.4% | 1258 г |
| Натрий, Na | 60.06 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.4% | 2165 г |
| Сера, S | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.9% | 3421 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 1.8% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 82.44 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1871 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.4% | 2088 г |
| Литий, Li | 0.264 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2737 мг | 2 мг | 13.7% | 4.1% | 731 г |
| Медь, Cu | 249.5 мкг | 1000 мкг | 25% | 7.5% | 401 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.9% | 3277 г |
| Никель, Ni | 0.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.55 мкг | 55 мкг | 11.9% | 3.6% | 840 г |
| Стронций, Sr | 14.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.74 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45767 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.6596 мг | 12 мг | 5.5% | 1.7% | 1819 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.039 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.397 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.191 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.927 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.096 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.422 г | min 16.8 г | 20.4% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.407 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 83.2% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из окары составляет 331,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».