| Айсберг (салат кочанный) | 174 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 199 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Филе копченое | 130 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 20 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Горчица столовая | 22 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.1 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2242 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 10.7% | 1246 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10% | 1333 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 9.9% | 1360 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.245 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 11.5% | 1166 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 86.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 5.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 19.27 мг | 500 мг | 3.9% | 5.2% | 2595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 8.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.431 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.5% | 2434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.1% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.31 мг | 90 мг | 12.6% | 16.8% | 796 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.616 мг | 15 мг | 4.1% | 5.5% | 2435 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.6 мкг | 120 мкг | 21.3% | 28.4% | 469 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6404 мг | 20 мг | 13.2% | 17.6% | 757 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.56 мг | 2500 мг | 9.4% | 12.5% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 21.76 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4596 г |
| Кремний, Si | 2.27 мг | 30 мг | 7.6% | 10.1% | 1322 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 7.3% | 1807 г |
| Натрий, Na | 330.82 мг | 1300 мг | 25.4% | 33.8% | 393 г |
| Сера, S | 72.42 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.6% | 1381 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 14.4% | 928 г |
| Хлор, Cl | 21.72 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.099 мг | 18 мг | 6.1% | 8.1% | 1638 г |
| Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Кобальт, Co | 2.173 мкг | 10 мкг | 21.7% | 28.9% | 460 г |
| Литий, Li | 10.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 7.3% | 1835 г |
| Медь, Cu | 62.64 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 8.4% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 2.542 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.8% | 2754 г |
| Никель, Ni | 4.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.39 мкг | 55 мкг | 9.8% | 13% | 1020 г |
| Стронций, Sr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 43573 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.3428 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3501 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.228 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.48 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.375 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.113 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.073 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.661 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.303 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат айсберг филе составляет 75,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».