| Минтай (Жарка) | 400 г |
| Творог 5% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 11% | 434 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 11.9% | 400 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.1% | 1176 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3591 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2% | 2446 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 5% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.7% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 69.66 мг | 500 мг | 13.9% | 6.6% | 718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 4.2% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 6% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.818 мкг | 400 мкг | 6% | 2.9% | 1679 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.243 мкг | 3 мкг | 41.4% | 19.7% | 241 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 0.8% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 3.678 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.5% | 1359 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8955 мг | 20 мг | 24.5% | 11.7% | 409 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.82 мг | 2500 мг | 12.4% | 5.9% | 810 г |
| Кальций, Ca | 81.38 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1229 г |
| Кремний, Si | 10.87 мг | 30 мг | 36.2% | 17.3% | 276 г |
| Магний, Mg | 59.37 мг | 400 мг | 14.8% | 7.1% | 674 г |
| Натрий, Na | 39.38 мг | 1300 мг | 3% | 1.4% | 3301 г |
| Сера, S | 174.88 мг | 1000 мг | 17.5% | 8.3% | 572 г |
| Фосфор, P | 247.8 мг | 800 мг | 31% | 14.8% | 323 г |
| Хлор, Cl | 114.86 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.236 мг | 18 мг | 6.9% | 3.3% | 1456 г |
| Йод, I | 41.61 мкг | 150 мкг | 27.7% | 13.2% | 360 г |
| Кобальт, Co | 10.743 мкг | 10 мкг | 107.4% | 51.2% | 93 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4486 мг | 2 мг | 22.4% | 10.7% | 446 г |
| Медь, Cu | 208.35 мкг | 1000 мкг | 20.8% | 9.9% | 480 г |
| Молибден, Mo | 4.505 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.1% | 1554 г |
| Никель, Ni | 37.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.632 мкг | 55 мкг | 33.9% | 16.2% | 295 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 459.51 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Хром, Cr | 26.34 мкг | 50 мкг | 52.7% | 25.1% | 190 г |
| Цинк, Zn | 1.3846 мг | 12 мг | 11.5% | 5.5% | 867 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.25 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.288 г | ~ | |||
| Лизин | 1.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.54 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.687 г | ~ | |||
| Треонин | 0.827 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.788 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.739 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.725 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.453 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.095 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.499 г | min 16.8 г | 20.8% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.204 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.5% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.245 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.622 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.323 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.13 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.138 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Рыбные котлеты составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».