| Творог 5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 874 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 12.6% | 411 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.7% | 767 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 13.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.3 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.7% | 1094 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 7.4% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 72.86 мг | 500 мг | 14.6% | 7.6% | 686 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 4.9% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.6% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.756 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.3% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.93 мкг | 3 мкг | 31% | 16.1% | 323 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.422 мг | 15 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Витамин Н, биотин | 8.301 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9488 мг | 20 мг | 19.7% | 10.2% | 506 г |
| Ниацин | 0.468 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.96 мг | 2500 мг | 5.8% | 3% | 1713 г |
| Кальций, Ca | 214.31 мг | 1000 мг | 21.4% | 11.1% | 467 г |
| Кремний, Si | 0.602 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4983 г |
| Магний, Mg | 22.29 мг | 400 мг | 5.6% | 2.9% | 1795 г |
| Натрий, Na | 239.91 мг | 1300 мг | 18.5% | 9.6% | 542 г |
| Сера, S | 187.59 мг | 1000 мг | 18.8% | 9.8% | 533 г |
| Фосфор, P | 253.1 мг | 800 мг | 31.6% | 16.4% | 316 г |
| Хлор, Cl | 395.39 мг | 2300 мг | 17.2% | 8.9% | 582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.922 мг | 18 мг | 5.1% | 2.6% | 1952 г |
| Йод, I | 8.66 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3% | 1732 г |
| Кобальт, Co | 2.997 мкг | 10 мкг | 30% | 15.6% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.1061 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1885 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 7.756 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5.8% | 903 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.911 мкг | 55 мкг | 45.3% | 23.5% | 221 г |
| Стронций, Sr | 10.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12953 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.8121 мг | 12 мг | 6.8% | 3.5% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.86 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.231 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.538 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.485 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.309 г | min 16.8 г | 13.7% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка бейгл составляет 192,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».