| Жир костный топленый | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 150 г |
| курица | 250 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 250 г |
| Рис белый длиннозерный, обогащенный, сухой | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.3% | 1056 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.2% | 1217 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.2% | 2066 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.1% | 1429 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 388.1 мкг | 900 мкг | 43.1% | 37.7% | 232 г |
| бета Каротин | 2.305 мг | 5 мг | 46.1% | 40.3% | 217 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 13.6% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 25.32 мг | 500 мг | 5.1% | 4.5% | 1975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6.6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.4% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.574 мкг | 400 мкг | 9.6% | 8.4% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 6.8% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 14.3% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.5% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 2.352 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.1% | 2126 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1656 мг | 20 мг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Ниацин | 0.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.89 мг | 2500 мг | 7.4% | 6.5% | 1360 г |
| Кальций, Ca | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5056 г |
| Кремний, Si | 4.44 мг | 30 мг | 14.8% | 12.9% | 676 г |
| Магний, Mg | 19.09 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2095 г |
| Натрий, Na | 111.54 мг | 1300 мг | 8.6% | 7.5% | 1166 г |
| Сера, S | 74.48 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.5% | 1343 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 9.6% | 907 г |
| Хлор, Cl | 32.11 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.248 мг | 18 мг | 6.9% | 6% | 1442 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 4.484 мкг | 10 мкг | 44.8% | 39.2% | 223 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 10% | 875 г |
| Медь, Cu | 90.87 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 8% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 5.092 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.4% | 1375 г |
| Никель, Ni | 2.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.528 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.4% | 3599 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.3% | 6578 г |
| Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 8.7% | 998 г |
| Цинк, Zn | 0.9646 мг | 12 мг | 8% | 7% | 1244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.782 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый перец составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».