| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 312 г |
| Фарш Говяжий 7,5% [Самсон] | 1024 г |
| Морковь | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 1190 г |
| Сметана 20% жирности | 180 г |
| Кетчуп | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 9.6% | 854 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 6.5% | 1273 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 13.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 265 мкг | 900 мкг | 29.4% | 24.1% | 340 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.534 мг | 5 мг | 30.7% | 25.2% | 326 г |
| Ликопин | 316.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.223 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 15.5 мг | 500 мг | 3.1% | 2.5% | 3226 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.444 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.92 мг | 90 мг | 28.8% | 23.6% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7737 мг | 20 мг | 3.9% | 3.2% | 2585 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 106.69 мг | 2500 мг | 4.3% | 3.5% | 2343 г |
| Кальций, Ca | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Кремний, Si | 13.446 мг | 30 мг | 44.8% | 36.7% | 223 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 2.5% | 3247 г |
| Натрий, Na | 29.95 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.9% | 4341 г |
| Сера, S | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8795 г |
| Фосфор, P | 32.7 мг | 800 мг | 4.1% | 3.4% | 2446 г |
| Хлор, Cl | 12.47 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18444 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4651 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.463 мкг | 10 мкг | 14.6% | 12% | 684 г |
| Литий, Li | 1.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2263 мг | 2 мг | 11.3% | 9.3% | 884 г |
| Медь, Cu | 79.51 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.6% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 2.229 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Никель, Ni | 0.762 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.67 мкг | 55 мкг | 3% | 2.5% | 3293 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.26 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28050 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.8% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.3965 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3026 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.338 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.864 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.447 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тмп ежи 31.10 составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».