| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 870 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Уксус столовый 9% | 14 г |
| Вода | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3% | 10857 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 5% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 8.4% | 4000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 12.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 1.8 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 7.7% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 7.7% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.45 мг | 500 мг | 2.1% | 7% | 4785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 29.5% | 1134 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 2% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.79 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.7% | 50633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 91.3% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 1.3% | 26471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.057 мг | 15 мг | 7% | 23.5% | 1419 г |
| Витамин Н, биотин | 2.448 мкг | 50 мкг | 4.9% | 16.4% | 2042 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.9 мкг | 120 мкг | 44.9% | 150.7% | 223 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2577 мг | 20 мг | 1.3% | 4.4% | 7761 г |
| Ниацин | 0.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 666.56 мг | 2500 мг | 26.7% | 89.6% | 375 г |
| Кальций, Ca | 34.26 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.4% | 2919 г |
| Кремний, Si | 26.28 мг | 30 мг | 87.6% | 294% | 114 г |
| Магний, Mg | 131.72 мг | 400 мг | 32.9% | 110.4% | 304 г |
| Натрий, Na | 602.6 мг | 1300 мг | 46.4% | 155.7% | 216 г |
| Сера, S | 110.74 мг | 1000 мг | 11.1% | 37.2% | 903 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 18.1% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 1092.9 мг | 2300 мг | 47.5% | 159.4% | 210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.392 мг | 18 мг | 68.8% | 230.9% | 145 г |
| Йод, I | 1266.78 мкг | 150 мкг | 844.5% | 2833.9% | 12 г |
| Кобальт, Co | 11.698 мкг | 10 мкг | 117% | 392.6% | 85 г |
| Литий, Li | 3.968 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1051 мг | 2 мг | 5.3% | 17.8% | 1903 г |
| Медь, Cu | 105.81 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 35.6% | 945 г |
| Молибден, Mo | 1.853 мкг | 70 мкг | 2.6% | 8.7% | 3778 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3% | 11000 г |
| Стронций, Sr | 103.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 192 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 16.1% | 2083 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.9867 мг | 12 мг | 8.2% | 27.5% | 1216 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.498 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.291 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты Дальневосточный Торговый дом МС составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».