Мой здоровый рацион

Рецепт Апельсиновые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Апельсиновые оладьи

Творог мягкий, 5% "Простоквашино" 145 г
Апельсиновый сок, не из концентрата 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.3 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.4% 792 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.1% 933 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.4% 1510 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.6 мкг 900 мкг 7.3% 4.9% 1372 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.886 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
бета Криптоксантин 24.945 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.1% 732 г
Витамин В4, холин 80.87 мг 500 мг 16.2% 10.8% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 7.4% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1212 г
Витамин В9, фолаты 28.461 мкг 400 мкг 7.1% 4.7% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.812 мкг 3 мкг 27.1% 18% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 3.5% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3.3% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин Н, биотин 11.524 мкг 50 мкг 23% 15.3% 434 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7043 мг 20 мг 8.5% 5.7% 1174 г
Ниацин 2.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.02 мг 2500 мг 7% 4.7% 1428 г
Кальций, Ca 109.78 мг 1000 мг 11% 7.3% 911 г
Магний, Mg 39.82 мг 400 мг 10% 6.7% 1005 г
Натрий, Na 52.76 мг 1300 мг 4.1% 2.7% 2464 г
Сера, S 163.89 мг 1000 мг 16.4% 10.9% 610 г
Фосфор, P 218.8 мг 800 мг 27.4% 18.2% 366 г
Хлор, Cl 106.39 мг 2300 мг 4.6% 3.1% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.389 мг 18 мг 7.7% 5.1% 1296 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.8% 3676 г
Кобальт, Co 4.013 мкг 10 мкг 40.1% 26.7% 249 г
Марганец, Mn 0.7051 мг 2 мг 35.3% 23.5% 284 г
Медь, Cu 136.57 мкг 1000 мкг 13.7% 9.1% 732 г
Молибден, Mo 5.338 мкг 70 мкг 7.6% 5.1% 1311 г
Селен, Se 26.296 мкг 55 мкг 47.8% 31.8% 209 г
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10983 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6173 г
Цинк, Zn 0.9927 мг 12 мг 8.3% 5.5% 1209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.319 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.43 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.718 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.147 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.661 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.313 г min 16.8 г 7.8% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.23 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.627 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.648 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновые оладьи составляет 150,3 кКал.

  • Порция = 271 гр (407.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».