| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Кефир 1% жирности (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С1 |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 3.4% | 962 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 7.5% | 434 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 5.9% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 33.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Вода | 38.9 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5843 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.2 мкг | 900 мкг | 10.8% | 3.5% | 926 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 1.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.3% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 66.03 мг | 500 мг | 13.2% | 4.3% | 757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 2.6% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.163 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 4900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 2.2% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.479 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.6% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 1.9% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 5.318 мкг | 50 мкг | 10.6% | 3.4% | 940 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1378 мг | 20 мг | 10.7% | 3.5% | 936 г |
| Ниацин | 0.609 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.96 мг | 2500 мг | 6.2% | 2% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 81.72 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.7% | 1224 г |
| Кремний, Si | 1.636 мг | 30 мг | 5.5% | 1.8% | 1834 г |
| Магний, Mg | 15.4 мг | 400 мг | 3.9% | 1.3% | 2597 г |
| Натрий, Na | 50.03 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.2% | 2598 г |
| Сера, S | 70.14 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1426 г |
| Фосфор, P | 115.2 мг | 800 мг | 14.4% | 4.7% | 694 г |
| Хлор, Cl | 85.45 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.2% | 2692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 456.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.4% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 2.588 мкг | 10 мкг | 25.9% | 8.4% | 386 г |
| Марганец, Mn | 0.2405 мг | 2 мг | 12% | 3.9% | 832 г |
| Медь, Cu | 61.13 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2% | 1636 г |
| Молибден, Mo | 8.636 мкг | 70 мкг | 12.3% | 4% | 811 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.839 мкг | 55 мкг | 12.4% | 4% | 804 г |
| Стронций, Sr | 9.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.89 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14342 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.7% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.6967 мг | 12 мг | 5.8% | 1.9% | 1722 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.064 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.549 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.382 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.175 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.094 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.214 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.244 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.134 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.947 г | min 16.8 г | 23.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли на кефире составляет 307,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».