| Кефир 2,5% жирности | 1818 г |
| Сыворотка кислая | -1254 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.6% | 987 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12% | 709 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2870 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 2.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.237 мг | 1.8 мг | 13.2% | 11.2% | 759 г |
| Витамин В4, холин | 103.03 мг | 500 мг | 20.6% | 17.5% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.1% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.696 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.4% | 1933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 25.2% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.03 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4433 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Витамин Н, биотин | 11.314 мкг | 50 мкг | 22.6% | 19.2% | 442 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4031 мг | 20 мг | 12% | 10.2% | 832 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.67 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 157.8 мг | 1000 мг | 15.8% | 13.4% | 634 г |
| Магний, Mg | 22.89 мг | 400 мг | 5.7% | 4.9% | 1747 г |
| Натрий, Na | 54.45 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.6% | 2388 г |
| Сера, S | 76.58 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.6% | 1306 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 12.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 354.57 мг | 2300 мг | 15.4% | 13.1% | 649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.144 мг | 18 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Йод, I | 29.01 мкг | 150 мкг | 19.3% | 16.4% | 517 г |
| Кобальт, Co | 3.223 мкг | 10 мкг | 32.2% | 27.4% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0149 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 13423 г |
| Медь, Cu | 25.56 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.2% | 3912 г |
| Молибден, Mo | 16.117 мкг | 70 мкг | 23% | 19.6% | 434 г |
| Олово, Sn | 48.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.445 мкг | 55 мкг | 4.4% | 3.7% | 2249 г |
| Стронций, Sr | 54.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.47 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6204 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.3333 мг | 12 мг | 2.8% | 2.4% | 3600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.2% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.708 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.394 г | min 16.8 г | 14.3% | 12.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность ☰ Криофильтрация, кефир 2.5% [Коровкино] составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».