| Кефир 2,5% жирности | 1818 г |
| Сыворотка кислая | -1291 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.9 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1131 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 8.7% | 776 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.1% | 554 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3080 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6.4% | 1056 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 10.9% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 131.02 мг | 500 мг | 26.2% | 17.6% | 382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.8% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.2% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.42 мкг | 400 мкг | 6.6% | 4.4% | 1514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.127 мкг | 3 мкг | 37.6% | 25.3% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 1.9% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8065 г |
| Витамин Н, биотин | 14.536 мкг | 50 мкг | 29.1% | 19.5% | 344 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0807 мг | 20 мг | 15.4% | 10.3% | 649 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.09 мг | 2500 мг | 7.4% | 5% | 1358 г |
| Кальций, Ca | 194.05 мг | 1000 мг | 19.4% | 13% | 515 г |
| Магний, Mg | 28.57 мг | 400 мг | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Натрий, Na | 65.9 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1973 г |
| Сера, S | 97.75 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.6% | 1023 г |
| Фосфор, P | 143.3 мг | 800 мг | 17.9% | 12% | 558 г |
| Хлор, Cl | 455.54 мг | 2300 мг | 19.8% | 13.3% | 505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 0.7% | 10056 г |
| Йод, I | 37.27 мкг | 150 мкг | 24.8% | 16.7% | 402 г |
| Кобальт, Co | 4.141 мкг | 10 мкг | 41.4% | 27.8% | 241 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10526 г |
| Медь, Cu | 32.59 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3068 г |
| Молибден, Mo | 20.706 мкг | 70 мкг | 29.6% | 19.9% | 338 г |
| Олово, Sn | 62.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.989 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.6% | 1840 г |
| Стронций, Sr | 70.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4830 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 11.1% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.392 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.044 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.074 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.9% |
Энергетическая ценность ☰ Криофильтрация, кефир 2.5% [Коровкино] составляет 148,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».