Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша на воде с солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша на воде с солью

Рис белый, крупа рисовая 400 г
Вода 800 г
Соль поваренная пищевая 5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша на воде с солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.8% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 10.2% 905 г
Углеводы (общие) 25.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.9% 3252 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 25.47 мг 500 мг 5.1% 4.7% 1963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.4% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.204 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6447 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 1.143 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4374 г
Витамин РР, НЭ 1.0776 мг 20 мг 5.4% 5% 1856 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.84 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7613 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7657 г
Кремний, Si 32.653 мг 30 мг 108.8% 100.1% 92 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 4% 2295 г
Натрий, Na 794.51 мг 1300 мг 61.1% 56.2% 164 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5168 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 5.8% 1584 г
Хлор, Cl 1227.24 мг 2300 мг 53.4% 49.1% 187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.8 мкг ~
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 48.98 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.9% 4663 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 32609 г
Кобальт, Co 0.633 мкг 10 мкг 6.3% 5.8% 1580 г
Литий, Li 1.633 мкг ~
Марганец, Mn 0.4143 мг 2 мг 20.7% 19% 483 г
Медь, Cu 87.56 мкг 1000 мкг 8.8% 8.1% 1142 г
Молибден, Mo 4.4 мкг 70 мкг 6.3% 5.8% 1591 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.933 мкг 55 мкг 9% 8.3% 1115 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 81.67 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 4898 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8929 г
Цинк, Zn 0.4759 мг 12 мг 4% 3.7% 2522 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.804 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.098 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша на воде с солью составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».