| Кета (Варка) | 75 г |
| Брокколи (На пару) | 50 г |
| Картофель (На пару) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.4% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.3% | 1538 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.2 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.7% | 6818 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 185.323 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 10.2% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 9.92 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 10.9% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 15.5% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.285 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.6% | 2456 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.453 мкг | 3 мкг | 48.4% | 54.2% | 206 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.68 мг | 90 мг | 25.2% | 28.2% | 397 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.716 мкг | 10 мкг | 57.2% | 64.1% | 175 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2158 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.349 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.8% | 14327 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 24% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1692 мг | 20 мг | 15.8% | 17.7% | 631 г |
| Ниацин | 1.94 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.64 мг | 2500 мг | 16.2% | 18.1% | 618 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4484 г |
| Кремний, Si | 21.891 мг | 30 мг | 73% | 81.7% | 137 г |
| Магний, Mg | 21.36 мг | 400 мг | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Натрий, Na | 18.97 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.7% | 6853 г |
| Сера, S | 89.51 мг | 1000 мг | 9% | 10.1% | 1117 г |
| Фосфор, P | 99.4 мг | 800 мг | 12.4% | 13.9% | 805 г |
| Хлор, Cl | 48.54 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.4% | 4738 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 376.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.749 мг | 18 мг | 4.2% | 4.7% | 2403 г |
| Йод, I | 11.69 мкг | 150 мкг | 7.8% | 8.7% | 1283 г |
| Кобальт, Co | 7.587 мкг | 10 мкг | 75.9% | 85% | 132 г |
| Литий, Li | 33.711 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 7.5% | 1503 г |
| Медь, Cu | 110.5 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 12.4% | 905 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 6.6% | 1707 г |
| Никель, Ni | 3.085 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.585 мкг | 55 мкг | 21.1% | 23.6% | 475 г |
| Стронций, Sr | 4.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5174 г |
| Хром, Cr | 12.59 мкг | 50 мкг | 25.2% | 28.2% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.4778 мг | 12 мг | 4% | 4.5% | 2512 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.358 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.62 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.346 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.959 г | ~ | |||
| Метионин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Треонин | 0.331 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.746 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.989 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.161 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.432 г | от 0.9 до 3.7 г | 48% | 53.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.492 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.522 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.194 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.104 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета на пару с картошкой и брокколи составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».