Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 107 г |
Картофель (Запекание) | 330 г |
Тефтели из говядины, вариант 1, по 1-452 | 250 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 116.1 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5% | 1727 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8.3% | 1037 г |
Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.9% | 1752 г |
Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.2% | 1667 г |
Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3059 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.1% | 2769 г |
Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.3% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 8.39 мг | 500 мг | 1.7% | 1.5% | 5959 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2825 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 5.7% | 1527 г |
Витамин В9, фолаты | 3.517 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.8% | 11373 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.8% | 4688 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 2.4% | 3629 г |
Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.2% | 4011 г |
Витамин Н, биотин | 0.593 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8432 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.8% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0725 мг | 20 мг | 10.4% | 9% | 965 г |
Ниацин | 1.208 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 335.73 мг | 2500 мг | 13.4% | 11.5% | 745 г |
Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3694 г |
Кремний, Si | 23.46 мг | 30 мг | 78.2% | 67.4% | 128 г |
Магний, Mg | 19.82 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2018 г |
Натрий, Na | 224.07 мг | 1300 мг | 17.2% | 14.8% | 580 г |
Сера, S | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4873 г |
Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 8.9% | 974 г |
Хлор, Cl | 38.78 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.5% | 5931 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 411.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 54 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 69.91 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 3.2% | 2691 г |
Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5119 г |
Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 16.5% | 520 г |
Литий, Li | 36.128 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 3.4% | 2494 г |
Медь, Cu | 62.16 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.3% | 1609 г |
Молибден, Mo | 4.548 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5.6% | 1539 г |
Никель, Ni | 2.346 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.07 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 234.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.177 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31073 г |
Стронций, Sr | 7.06 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 16.78 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23838 г |
Хром, Cr | 5.01 мкг | 50 мкг | 10% | 8.6% | 998 г |
Цинк, Zn | 0.198 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 6061 г |
Цирконий, Zr | 1.42 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.036 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
Валин | 0.098 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
Лизин | 0.105 г | ~ | |||
Метионин | 0.026 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Треонин | 0.074 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.917 г | ~ | |||
Аланин | 0.067 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
Глицин | 0.062 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
Пролин | 0.1 г | ~ | |||
Серин | 0.096 г | ~ | |||
Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 13.11 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.633 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с тефтелями в сливках составляет 116,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».