Мой здоровый рацион

Рецепт Яично-молочная смесь для гренок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яично-молочная смесь для гренок

Яйцо куриное 144 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яично-молочная смесь для гренок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9.5% 644 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 11.6% 528 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.3% 4469 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 1.9% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.6 мкг 900 мкг 23.1% 14.2% 434 г
Ретинол 0.198 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.456 мг 1.8 мг 25.3% 15.5% 395 г
Витамин В4, холин 195.88 мг 500 мг 39.2% 24% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.288 мг 5 мг 25.8% 15.8% 388 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.203 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4346 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 15.2% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин D, кальциферол 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 9.9% 619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.432 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3472 г
Витамин Н, биотин 17.504 мкг 50 мкг 35% 21.5% 286 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.332 мг 20 мг 16.7% 10.2% 600 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.85 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1060 г
Кальций, Ca 150.6 мг 1000 мг 15.1% 9.3% 664 г
Магний, Mg 21.59 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1853 г
Натрий, Na 142.73 мг 1300 мг 11% 6.7% 911 г
Сера, S 153.54 мг 1000 мг 15.4% 9.4% 651 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 17% 361 г
Хлор, Cl 204.82 мг 2300 мг 8.9% 5.5% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.3 мкг ~
Железо, Fe 1.893 мг 18 мг 10.5% 6.4% 951 г
Йод, I 22.73 мкг 150 мкг 15.2% 9.3% 660 г
Кобальт, Co 7.94 мкг 10 мкг 79.4% 48.7% 126 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7843 г
Медь, Cu 70.86 мкг 1000 мкг 7.1% 4.4% 1411 г
Молибден, Mo 8.945 мкг 70 мкг 12.8% 7.9% 783 г
Олово, Sn 13.88 мкг ~
Селен, Se 23.029 мкг 55 мкг 41.9% 25.7% 239 г
Стронций, Sr 15.73 мкг ~
Фтор, F 58.1 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6885 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1057 г
Цинк, Zn 1.1692 мг 12 мг 9.7% 6% 1026 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.569 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.648 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.518 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.144 г ~
Фенилаланин 0.468 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.092 г от 0.9 до 3.7 г 10.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 417.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.733 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.259 г min 16.8 г 25.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.042 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Яично-молочная смесь для гренок составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».