Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с фаршем и макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с фаршем и макаронами

Altero масло подсол. с доб. оливкового 10 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 259 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Тыква (Жарка) 151 г
Приправа Шашлык ароматный с базиликом и перцем 1 г
Вода водопроводная, городская 150 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с фаршем и макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.9% 864 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 3.2% 2147 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.1% 3261 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 3% 2296 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.2% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.6% 1216 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 4.5% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 8.6% 791 г
Витамин В9, фолаты 2.953 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13546 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.4% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.3 мг 90 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.075 мг 15 мг 7.2% 4.9% 1395 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.443 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11287 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9716 мг 20 мг 14.9% 10.1% 673 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 2.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.12 мг 2500 мг 6.3% 4.3% 1591 г
Кальций, Ca 15.39 мг 1000 мг 1.5% 1% 6498 г
Кремний, Si 6.179 мг 30 мг 20.6% 14% 486 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 2% 3298 г
Натрий, Na 27.94 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4653 г
Сера, S 88.37 мг 1000 мг 8.8% 6% 1132 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 6.9% 993 г
Хлор, Cl 8.16 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 17.32 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2616 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 28846 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 5.2% 1299 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4228 г
Медь, Cu 153.13 мкг 1000 мкг 15.3% 10.4% 653 г
Молибден, Mo 1.443 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4851 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 11.703 мкг 55 мкг 21.3% 14.5% 470 г
Фтор, F 37.01 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10808 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.9449 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.431 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.522 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 0.673 г ~
Лизин 0.635 г ~
Метионин 0.208 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.371 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.459 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.44 г ~
Глутаминовая кислота 1.484 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.352 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.824 г от 4.7 до 16.8 г 17.5% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.105 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.599 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.586 г min 16.8 г 15.4% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.402 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.738 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.696 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.033 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.048 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.037 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыква с фаршем и макаронами составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 100 гр (146.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов