| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Almond milk | 140 г |
| Рисовая мука, коричневая | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.3% | 1617 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 5.8% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 17.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.6% | 12770 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 54.31 мг | 500 мг | 10.9% | 7.6% | 921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.534 мг | 5 мг | 10.7% | 7.5% | 936 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.3% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.539 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 4.157 мкг | 50 мкг | 8.3% | 5.8% | 1203 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9396 мг | 20 мг | 9.7% | 6.8% | 1031 г |
| Ниацин | 0.155 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.98 мг | 2500 мг | 3.2% | 2.2% | 3087 г |
| Кальций, Ca | 14.12 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 7082 г |
| Кремний, Si | 0.392 мг | 30 мг | 1.3% | 0.9% | 7653 г |
| Магний, Mg | 23.37 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1712 г |
| Натрий, Na | 26.73 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.5% | 4863 г |
| Сера, S | 52.71 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.7% | 1897 г |
| Фосфор, P | 96.1 мг | 800 мг | 12% | 8.4% | 832 г |
| Хлор, Cl | 32.55 мг | 2300 мг | 1.4% | 1% | 7066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2135 г |
| Йод, I | 4.07 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.9% | 3686 г |
| Кобальт, Co | 2.118 мкг | 10 мкг | 21.2% | 14.9% | 472 г |
| Марганец, Mn | 0.5071 мг | 2 мг | 25.4% | 17.8% | 394 г |
| Медь, Cu | 70.94 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 11.218 мкг | 70 мкг | 16% | 11.2% | 624 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.126 мкг | 55 мкг | 14.8% | 10.4% | 677 г |
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30912 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.5859 мг | 12 мг | 4.9% | 3.4% | 2048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.657 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.241 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.538 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.695 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из муки коричневого риса составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».