| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.6% | 2235 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.1% | 2667 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.4% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.3% | 1053 г |
| Вода | 89.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.4% | 2543 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 10.9% | 1952 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 2.1% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 13.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 51.26 мг | 500 мг | 10.3% | 22.1% | 975 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 9.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 10.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.458 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.6% | 3825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 6.2% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.93 мг | 90 мг | 28.8% | 61.7% | 347 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.374 мкг | 10 мкг | 3.7% | 7.9% | 2674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 3.502 мкг | 50 мкг | 7% | 15% | 1428 г |
| Витамин К, филлохинон | 58.1 мкг | 120 мкг | 48.4% | 103.6% | 207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1897 мг | 20 мг | 5.9% | 12.6% | 1681 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.16 мг | 2500 мг | 5.8% | 12.4% | 1722 г |
| Кальций, Ca | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 8.6% | 2528 г |
| Кремний, Si | 14.16 мг | 30 мг | 47.2% | 101.1% | 212 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 6.9% | 3101 г |
| Натрий, Na | 25.56 мг | 1300 мг | 2% | 4.3% | 5086 г |
| Сера, S | 57.42 мг | 1000 мг | 5.7% | 12.2% | 1742 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 14.6% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 35.41 мг | 2300 мг | 1.5% | 3.2% | 6495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 11.1% | 1921 г |
| Йод, I | 4.82 мкг | 150 мкг | 3.2% | 6.9% | 3112 г |
| Кобальт, Co | 4.329 мкг | 10 мкг | 43.3% | 92.7% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 6.4% | 3367 г |
| Медь, Cu | 79.51 мкг | 1000 мкг | 8% | 17.1% | 1258 г |
| Молибден, Mo | 3.65 мкг | 70 мкг | 5.2% | 11.1% | 1918 г |
| Никель, Ni | 4.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.442 мкг | 55 мкг | 9.9% | 21.2% | 1011 г |
| Фтор, F | 13.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30098 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.5663 мг | 12 мг | 4.7% | 10.1% | 2119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.242 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.791 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.317 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 14.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.698 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.539 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная моя составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».