Мой здоровый рацион

Рецепт Тортилья с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тортилья с курицей

Лепешки пшеничные со злаками/Тортильи 1 штука
Куриная грудка (филе) 70 г
Лук репчатый 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1113 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 12.5% 528 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.6% 1806 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.9% 1344 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.9% 952 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.9% 3602 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин В4, холин 43.06 мг 500 мг 8.6% 5.7% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 10.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 14.4% 459 г
Витамин В9, фолаты 6.241 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6409 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.3% 4945 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30488 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0204 мг 20 мг 20.1% 13.3% 497 г
Ниацин 5.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.13 мг 2500 мг 7.2% 4.8% 1380 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 0.7% 10267 г
Кремний, Si 0.912 мг 30 мг 3% 2% 3289 г
Магний, Mg 46.5 мг 400 мг 11.6% 7.7% 860 г
Натрий, Na 31.39 мг 1300 мг 2.4% 1.6% 4141 г
Сера, S 126.82 мг 1000 мг 12.7% 8.4% 789 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 8.1% 816 г
Хлор, Cl 43.91 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2091 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4155 г
Кобальт, Co 5.511 мкг 10 мкг 55.1% 36.4% 181 г
Марганец, Mn 0.0522 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3831 г
Медь, Cu 56.39 мкг 1000 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Молибден, Mo 5.62 мкг 70 мкг 8% 5.3% 1246 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Рубидий, Rb 86.9 мкг ~
Селен, Se 11.741 мкг 55 мкг 21.3% 14.1% 468 г
Фтор, F 72.08 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5549 г
Хром, Cr 13.14 мкг 50 мкг 26.3% 17.4% 381 г
Цинк, Zn 0.8193 мг 12 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.959 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.677 г ~
Изолейцин 0.585 г ~
Лейцин 1.021 г ~
Лизин 1.36 г ~
Метионин 0.232 г ~
Метионин + Цистеин 0.448 г ~
Треонин 0.574 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.004 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.486 г ~
Пролин 0.522 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.465 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.11 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.268 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с курицей составляет 151,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».