| Картофель (Жарка) | 446 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 135 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 60 г |
| Спаржа (Жарка) | 243 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4% | 3111 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 7.6% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 17.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 14.5% | 870 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.9% | 3237 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.3% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.5% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.6% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 14.47 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.295 мг | 5 мг | 5.9% | 7.5% | 1695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 13.3% | 952 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.983 мкг | 400 мкг | 3% | 3.8% | 3338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.37 мг | 90 мг | 13.7% | 17.3% | 728 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.101 мг | 15 мг | 7.3% | 9.2% | 1362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.246 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20325 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.6 мкг | 120 мкг | 13% | 16.4% | 769 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7491 мг | 20 мг | 8.7% | 11% | 1143 г |
| Ниацин | 1.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.61 мг | 2500 мг | 16.5% | 20.9% | 604 г |
| Кальций, Ca | 23.22 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4307 г |
| Кремний, Si | 46.934 мг | 30 мг | 156.4% | 197.7% | 64 г |
| Магний, Mg | 23.29 мг | 400 мг | 5.8% | 7.3% | 1717 г |
| Натрий, Na | 214.67 мг | 1300 мг | 16.5% | 20.9% | 606 г |
| Сера, S | 42.87 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.4% | 2333 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 10.2% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 85.02 мг | 2300 мг | 3.7% | 4.7% | 2705 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 83.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.971 мг | 18 мг | 5.4% | 6.8% | 1854 г |
| Йод, I | 7.39 мкг | 150 мкг | 4.9% | 6.2% | 2030 г |
| Кобальт, Co | 3.967 мкг | 10 мкг | 39.7% | 50.2% | 252 г |
| Литий, Li | 42.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 9.5% | 1327 г |
| Медь, Cu | 180.86 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 22.9% | 553 г |
| Молибден, Mo | 4.586 мкг | 70 мкг | 6.6% | 8.3% | 1526 г |
| Никель, Ni | 3.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 333.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.108 мкг | 55 мкг | 2% | 2.5% | 4964 г |
| Стронций, Sr | 7.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9802 г |
| Хром, Cr | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 14.8% | 858 г |
| Цинк, Zn | 0.5572 мг | 12 мг | 4.6% | 5.8% | 2154 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.561 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.955 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.068 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.6% | 9.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.145 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.311 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с яйцом составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».