| Цуккини тушеный | 150 г |
| Руккола | 50 г |
| Базилик, свежий | 40 г |
| Кинза [Лето] | 10 г |
| Киноа, приготовленная | 80 г |
| Сок Лимона [Sicilia] | 5 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.8% | 3455 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.7% | 1514 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 4.6% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.3% | 1176 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2722 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 7.5% | 1744 г |
| бета Каротин | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 15.8% | 839 г |
| бета Криптоксантин | 5.412 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1199.971 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 9.14 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.671 мкг | 400 мкг | 10.2% | 13.5% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 15.1% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.717 мг | 15 мг | 4.8% | 6.4% | 2092 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.299 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.241 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 20747 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.7 мкг | 120 мкг | 54.8% | 72.6% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6711 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2980 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.81 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.8% | 959 г |
| Кальций, Ca | 58.85 мг | 1000 мг | 5.9% | 7.8% | 1699 г |
| Магний, Mg | 34.9 мг | 400 мг | 8.7% | 11.5% | 1146 г |
| Натрий, Na | 190.96 мг | 1300 мг | 14.7% | 19.5% | 681 г |
| Сера, S | 18.71 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.5% | 5345 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 9.5% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 283.16 мг | 2300 мг | 12.3% | 16.3% | 812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 8.7% | 1505 г |
| Кобальт, Co | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.9% | 14085 г |
| Марганец, Mn | 0.3338 мг | 2 мг | 16.7% | 22.1% | 599 г |
| Медь, Cu | 103.95 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 13.8% | 962 г |
| Молибден, Mo | 0.522 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.9% | 13410 г |
| Селен, Se | 0.784 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7015 г |
| Цинк, Zn | 0.4294 мг | 12 мг | 3.6% | 4.8% | 2795 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.148 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.054 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 14.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.611 г | от 4.7 до 16.8 г | 13% | 17.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.568 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | min 16.8 г | 12.4% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.713 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.604 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с цуккини на гриле и киноа составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».