Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Краса+" (перец, грудка, морковь по-корейски). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Краса+" (перец, грудка, морковь по-корейски)

Салат Морковь по-Корейски [Рестория Шеф ] 280 г
Перец сладкий красный 292 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Голень куриная копчено-вареная 273 г
Копченый Сыр [Брест Литовск] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Краса+" (перец, грудка, морковь по-корейски)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.7% 1013 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.6% 622 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.5% 5341 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 2.7% 2910 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105 мкг 900 мкг 11.7% 9.1% 857 г
бета Каротин 0.63 мг 5 мг 12.6% 9.9% 794 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 1.76 мг 500 мг 0.4% 0.3% 28409 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7470 г
Витамин C, аскорбиновая 78.75 мг 90 мг 87.5% 68.4% 114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.211 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7109 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.3084 мг 20 мг 1.5% 1.2% 6485 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.36 мг 2500 мг 2.1% 1.6% 4868 г
Кальций, Ca 3.31 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30211 г
Кремний, Si 6.93 мг 30 мг 23.1% 18.1% 433 г
Магний, Mg 2.25 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17778 г
Натрий, Na 84.15 мг 1300 мг 6.5% 5.1% 1545 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28490 г
Фосфор, P 5.2 мг 800 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Хлор, Cl 134.77 мг 2300 мг 5.9% 4.6% 1707 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9231 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 15957 г
Кобальт, Co 0.977 мкг 10 мкг 9.8% 7.7% 1024 г
Литий, Li 27.405 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 2% 3929 г
Медь, Cu 32.08 мкг 1000 мкг 3.2% 2.5% 3117 г
Молибден, Mo 1.812 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3863 г
Никель, Ni 1.575 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2646 г
Цинк, Zn 0.1399 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.009 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат "Краса+" (перец, грудка, морковь по-корейски) составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».