| Яйцо куриное | 135 г |
| Мука из сорго | 150 г |
| Сахар Прессованный [Русский Сахар] | 150 г |
| Яблоко | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Углеводы | 44.6 г | 219 г | 20.4% | 9% | 491 г |
| Углеводы (общие) | 22 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.9 мкг | 900 мкг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.5% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 54.43 мг | 500 мг | 10.9% | 4.8% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 3% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 1.6% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.118 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 18886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.111 мкг | 3 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 1.6% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.468 мкг | 10 мкг | 4.7% | 2.1% | 2137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.191 мг | 15 мг | 1.3% | 0.6% | 7853 г |
| Витамин Н, биотин | 4.389 мкг | 50 мкг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2053 мг | 20 мг | 6% | 2.6% | 1659 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.57 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.7% | 1649 г |
| Кальций, Ca | 18.15 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5510 г |
| Кремний, Si | 0.63 мг | 30 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3147 г |
| Натрий, Na | 36.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.2% | 3522 г |
| Сера, S | 61.5 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.7% | 1626 г |
| Фосфор, P | 64.8 мг | 800 мг | 8.1% | 3.6% | 1235 г |
| Хлор, Cl | 33.8 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6805 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.454 мг | 18 мг | 8.1% | 3.6% | 1238 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.5% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 2.441 мкг | 10 мкг | 24.4% | 10.8% | 410 г |
| Литий, Li | 0.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
| Медь, Cu | 54.42 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.4% | 1838 г |
| Молибден, Mo | 3.165 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Никель, Ni | 5.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.621 мкг | 55 мкг | 12% | 5.3% | 831 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28149 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.3943 мг | 12 мг | 3.3% | 1.5% | 3043 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.252 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.167 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.286 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.741 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.958 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».