Мой здоровый рацион

Рецепт Безе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Безе

Сахар песок 150 г
Яичный белок куриный (Запекание) 3 Штука
Сахар, коричневый 2 tsp unpacked
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.9 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 2% 1810 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 64.4 г 219 г 29.4% 10.7% 340 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 31.1 г 2273 г 1.4% 0.5% 7309 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 4.9% 747 г
Витамин В4, холин 14.23 мг 500 мг 2.8% 1% 3514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 0.7% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.372 мкг 400 мкг 0.1% 107527 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин Н, биотин 2.655 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1883 г
Витамин РР, НЭ 1.0694 мг 20 мг 5.3% 1.9% 1870 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.19 мг 2500 мг 2.6% 0.9% 3835 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12739 г
Магний, Mg 3.78 мг 400 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Натрий, Na 75.98 мг 1300 мг 5.8% 2.1% 1711 г
Сера, S 70.94 мг 1000 мг 7.1% 2.6% 1410 г
Фосфор, P 10.8 мг 800 мг 1.4% 0.5% 7407 г
Хлор, Cl 67.95 мг 2300 мг 3% 1.1% 3385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 0.5% 6870 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.6% 6356 г
Кобальт, Co 0.395 мкг 10 мкг 4% 1.5% 2532 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 21.7 мкг 1000 мкг 2.2% 0.8% 4608 г
Молибден, Mo 1.58 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4430 г
Селен, Se 7.457 мкг 55 мкг 13.6% 5% 738 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4202 г
Цинк, Zn 0.092 мг 12 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 64.4 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.245 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.249 г ~
Лейцин 0.363 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.423 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.111 г ~

Энергетическая ценность Безе составляет 273,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов