Мой здоровый рацион

Рецепт Спагетти с камчатским крабом Сыроварня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Спагетти с камчатским крабом Сыроварня

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Краб камчатский, приготовленный на пару 100 г
Томатный соус, консервированный 100 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с камчатским крабом Сыроварня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 12.4% 487 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.3% 2639 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.2% 1429 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.8% 3486 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 4% 1513 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1% 6098 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 3473.75 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 1% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 22 мкг 400 мкг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В12, кобаламин 3.175 мкг 3 мкг 105.8% 63.9% 94 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.5% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.473 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3171 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.432 мг 20 мг 7.2% 4.4% 1397 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.75 мг 2500 мг 7.5% 4.5% 1339 г
Кальций, Ca 317.5 мг 1000 мг 31.8% 19.2% 315 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 6.6% 909 г
Натрий, Na 681.25 мг 1300 мг 52.4% 31.7% 191 г
Сера, S 155.73 мг 1000 мг 15.6% 9.4% 642 г
Фосфор, P 282 мг 800 мг 35.3% 21.3% 284 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 3.6% 1690 г
Марганец, Mn 0.3735 мг 2 мг 18.7% 11.3% 535 г
Медь, Cu 388.5 мкг 1000 мкг 38.9% 23.5% 257 г
Селен, Se 24.85 мкг 55 мкг 45.2% 27.3% 221 г
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45819 г
Цинк, Zn 2.9825 мг 12 мг 24.9% 15% 402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.812 г ~
Валин 0.913 г ~
Гистидин* 0.485 г ~
Изолейцин 0.773 г ~
Лейцин 1.359 г ~
Лизин 1.291 г ~
Метионин 0.402 г ~
Треонин 0.576 г ~
Триптофан 0.21 г ~
Фенилаланин 0.769 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 3.557 г ~
Пролин 1.37 г ~
Серин 0.79 г ~
Тирозин 0.704 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.203 г от 0.9 до 3.7 г 22.6% 13.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.247 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.817 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.325 г ~
6:0 Капроновая 0.122 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.219 г ~
14:0 Миристиновая 0.733 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.98 г min 16.8 г 11.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.739 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.074 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с камчатским крабом Сыроварня составляет 165,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».