Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеное куриное филе 30.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеное куриное филе 30.10.24

Куриная грудка (филе) (Тушение) 674 г
Морковь (Тушение) 150 г
Фасоль стручковая (Тушение) 407 г
Приправа для Курицы [Индана] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеное куриное филе 30.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1892 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 24.5% 458 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.3% 8423 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.6% 1176 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.4 мкг 900 мкг 35.7% 40.1% 280 г
бета Каротин 1.899 мг 5 мг 38% 42.7% 263 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.8% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.8% 1440 г
Витамин В4, холин 60.85 мг 500 мг 12.2% 13.7% 822 г
Витамин В5, пантотеновая 1.059 мг 5 мг 21.2% 23.8% 472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.541 мг 2 мг 27.1% 30.4% 370 г
Витамин В9, фолаты 11.619 мкг 400 мкг 2.9% 3.3% 3443 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.541 мг 15 мг 3.6% 4% 2773 г
Витамин Н, биотин 0.089 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56180 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 7.1% 1579 г
Витамин РР, НЭ 5.432 мг 20 мг 27.2% 30.6% 368 г
Ниацин 7.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.75 мг 2500 мг 12.9% 14.5% 777 г
Кальций, Ca 34.33 мг 1000 мг 3.4% 3.8% 2913 г
Кремний, Si 3.512 мг 30 мг 11.7% 13.1% 854 г
Магний, Mg 72.55 мг 400 мг 18.1% 20.3% 551 г
Натрий, Na 41.75 мг 1300 мг 3.2% 3.6% 3114 г
Сера, S 155.05 мг 1000 мг 15.5% 17.4% 645 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 18.7% 603 г
Хлор, Cl 57.85 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 3976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 13.91 мкг ~
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 9% 1251 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.7% 6787 г
Кобальт, Co 6.271 мкг 10 мкг 62.7% 70.4% 159 г
Литий, Li 0.843 мкг ~
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 7% 1619 г
Медь, Cu 92.35 мкг 1000 мкг 9.2% 10.3% 1083 г
Молибден, Mo 9.984 мкг 70 мкг 14.3% 16.1% 701 г
Никель, Ni 0.843 мкг ~
Рубидий, Rb 3.3 мкг ~
Селен, Se 11.568 мкг 55 мкг 21% 23.6% 475 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 99.76 мкг 4000 мкг 2.5% 2.8% 4010 г
Хром, Cr 16.73 мкг 50 мкг 33.5% 37.6% 299 г
Цинк, Zn 1.0305 мг 12 мг 8.6% 9.7% 1164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.928 г ~
Изолейцин 0.798 г ~
Лейцин 1.396 г ~
Лизин 1.858 г ~
Метионин 0.317 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.783 г ~
Триптофан 0.268 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.919 г ~
Аспарагиновая кислота 1.382 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.65 г ~
Глутаминовая кислота 2.022 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.714 г ~
Тирозин 0.634 г ~
Цистеин 0.303 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.377 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тушеное куриное филе 30.10.24 составляет 89 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».