Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Индилайт филе бедра индейки 396 г
Картофель 502 г
Лук репчатый 133 г
Морковь 151 г
Масло подсолн слобода 10 г
Чеснок 10 г
Перец чили красный острый 11 г
Укроп 32 г
Вода 834 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.2 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2893 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 10% 1727 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 4.1% 4212 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.9% 2500 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.8 мкг 900 мкг 17.5% 30.1% 570 г
альфа Каротин 0.19 мкг ~
бета Каротин 0.949 мг 5 мг 19% 32.6% 527 г
бета Криптоксантин 0.212 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.751 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.4% 6923 г
Витамин В4, холин 4.06 мг 500 мг 0.8% 1.4% 12315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.713 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 10773 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 15.6% 1100 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 1% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 3.6% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.5881 мг 20 мг 2.9% 5% 3401 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.98 мг 2500 мг 6.8% 11.7% 1462 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7974 г
Кремний, Si 14.246 мг 30 мг 47.5% 81.6% 211 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3653 г
Натрий, Na 4.14 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 31401 г
Сера, S 13.56 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7375 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 5.2% 3347 г
Хлор, Cl 21.65 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 10624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.4 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Ванадий, V 43.32 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 3.4% 5042 г
Йод, I 1.84 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8152 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 30.4% 566 г
Литий, Li 19.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0953 мг 2 мг 4.8% 8.2% 2099 г
Медь, Cu 48.85 мкг 1000 мкг 4.9% 8.4% 2047 г
Молибден, Mo 4.176 мкг 70 мкг 6% 10.3% 1676 г
Никель, Ni 2.005 мкг ~
Рубидий, Rb 153.3 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 25463 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 53.65 мкг 4000 мкг 1.3% 2.2% 7456 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 11.2% 1529 г
Цинк, Zn 0.1907 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6293 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.769 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.369 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.032 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 58,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».