Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.1 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.5% 1152 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.7% 3111 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 8.9% 586 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 7.8% 667 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.2% 4330 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 7% 738 г
бета Каротин 0.773 мг 5 мг 15.5% 8.1% 647 г
Витамин В1, тиамин 0.189 мг 1.5 мг 12.6% 6.6% 794 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин В4, холин 10.23 мг 500 мг 2% 1% 4888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 5.8% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 15.508 мкг 400 мкг 3.9% 2% 2579 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.368 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4076 г
Витамин Н, биотин 3.704 мкг 50 мкг 7.4% 3.9% 1350 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.5567 мг 20 мг 12.8% 6.7% 782 г
Ниацин 1.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.73 мг 2500 мг 8.8% 4.6% 1138 г
Кальций, Ca 27.26 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3668 г
Кремний, Si 49.545 мг 30 мг 165.2% 86% 61 г
Магний, Mg 51.05 мг 400 мг 12.8% 6.7% 784 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 17544 г
Сера, S 50.2 мг 1000 мг 5% 2.6% 1992 г
Фосфор, P 135.8 мг 800 мг 17% 8.8% 589 г
Хлор, Cl 22.76 мг 2300 мг 1% 0.5% 10105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 125.8 мкг ~
Ванадий, V 118.84 мкг ~
Железо, Fe 1.637 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1100 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Кобальт, Co 4.913 мкг 10 мкг 49.1% 25.6% 204 г
Литий, Li 3.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.5052 мг 2 мг 25.3% 13.2% 396 г
Медь, Cu 290.7 мкг 1000 мкг 29.1% 15.1% 344 г
Молибден, Mo 11.273 мкг 70 мкг 16.1% 8.4% 621 г
Никель, Ni 6.103 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Рубидий, Rb 45.7 мкг ~
Селен, Se 1.342 мкг 55 мкг 2.4% 1.2% 4098 г
Стронций, Sr 64.06 мкг ~
Титан, Ti 10.59 мкг ~
Фтор, F 42.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9430 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2618 г
Цинк, Zn 1.0176 мг 12 мг 8.5% 4.4% 1179 г
Цирконий, Zr 5.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.299 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.529 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 1.187 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.97 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 10.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.186 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.027 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.281 г min 16.8 г 1.7% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.278 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.979 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пшено с тыквой составляет 192,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».