| Шампиньоны (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Сливки 31% жирности | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.6% | 1900 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14.9% | 709 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6.8% | 1563 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.085 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.177 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.142 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.22 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 19.6% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 21.87 мг | 500 мг | 4.4% | 4.6% | 2286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.484 мг | 5 мг | 29.7% | 31.3% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.2% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.035 мкг | 400 мкг | 3% | 3.2% | 3324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 7.4% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.8% | 5814 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.085 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5338 г |
| гамма Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.739 мкг | 50 мкг | 23.5% | 24.8% | 426 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.7% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6453 мг | 20 мг | 18.2% | 19.2% | 549 г |
| Ниацин | 2.95 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.26 мг | 2500 мг | 14.4% | 15.2% | 696 г |
| Кальций, Ca | 48.84 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.2% | 2048 г |
| Кремний, Si | 1.064 мг | 30 мг | 3.5% | 3.7% | 2820 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 3.7% | 2853 г |
| Натрий, Na | 843.33 мг | 1300 мг | 64.9% | 68.5% | 154 г |
| Сера, S | 32.15 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3110 г |
| Фосфор, P | 100.2 мг | 800 мг | 12.5% | 13.2% | 798 г |
| Хлор, Cl | 1305.74 мг | 2300 мг | 56.8% | 59.9% | 176 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.333 мг | 18 мг | 1.9% | 2% | 5405 г |
| Йод, I | 15.32 мкг | 150 мкг | 10.2% | 10.8% | 979 г |
| Кобальт, Co | 8.915 мкг | 10 мкг | 89.2% | 94.1% | 112 г |
| Литий, Li | 0.284 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 7.8% | 1360 г |
| Медь, Cu | 327.4 мкг | 1000 мкг | 32.7% | 34.5% | 305 г |
| Молибден, Mo | 4.823 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.3% | 1451 г |
| Олово, Sn | 3.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.661 мкг | 55 мкг | 33.9% | 35.8% | 295 г |
| Стронций, Sr | 10.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.5 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38095 г |
| Хром, Cr | 5.18 мкг | 50 мкг | 10.4% | 11% | 965 г |
| Цинк, Zn | 0.3126 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3839 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.225 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.482 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.154 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.045 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.09 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.3 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.486 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 5.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».