Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенная каша

Тыква 1795 г
Пшено пир 232 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3827 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 5% 4471 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 8.9% 2547 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.8% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.3 мкг 900 мкг 18.5% 42% 541 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 45.5% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5% 4500 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 12% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 5.2% 4295 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 13.4% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18797 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4657 мг 20 мг 2.3% 5.2% 4295 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.72 мг 2500 мг 5.4% 12.3% 1842 г
Кальций, Ca 20.34 мг 1000 мг 2% 4.5% 4916 г
Кремний, Si 19.959 мг 30 мг 66.5% 151.1% 150 г
Магний, Mg 10.06 мг 400 мг 2.5% 5.7% 3976 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38235 г
Сера, S 11.98 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8347 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 4.8% 4819 г
Хлор, Cl 12.64 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 59.81 мкг ~
Железо, Fe 0.266 мг 18 мг 1.5% 3.4% 6767 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22388 г
Кобальт, Co 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 15.2% 1504 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 3% 7519 г
Медь, Cu 122.35 мкг 1000 мкг 12.2% 27.7% 817 г
Молибден, Mo 3.06 мкг 70 мкг 4.4% 10% 2288 г
Никель, Ni 2.994 мкг ~
Рубидий, Rb 45.8 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 27500 г
Фтор, F 57.22 мкг 4000 мкг 1.4% 3.2% 6991 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 6.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 3% 7514 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенная каша составляет 44 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов