| Печень говяжья | 500 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяная мука | 38 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 300 г |
| Чеснок | 10 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 19 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.6 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1173 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.7% | 594 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.6% | 1057 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.5% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.1% | 2222 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4481.7 мкг | 900 мкг | 498% | 346.8% | 20 г |
| Ретинол | 4.192 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 24.2% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.185 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.6% | 811 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.154 мг | 1.8 мг | 64.1% | 44.6% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 338.51 мг | 500 мг | 67.7% | 47.1% | 148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.58 мг | 5 мг | 71.6% | 49.9% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.402 мг | 2 мг | 20.1% | 14% | 498 г |
| Витамин В9, фолаты | 125.005 мкг | 400 мкг | 31.3% | 21.8% | 320 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.608 мкг | 3 мкг | 1020.3% | 710.5% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.96 мг | 90 мг | 21.1% | 14.7% | 475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.622 мг | 15 мг | 4.1% | 2.9% | 2412 г |
| Витамин Н, биотин | 51.177 мкг | 50 мкг | 102.4% | 71.3% | 98 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1931 мг | 20 мг | 36% | 25.1% | 278 г |
| Ниацин | 4.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.96 мг | 2500 мг | 8.4% | 5.8% | 1196 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5294 г |
| Кремний, Si | 3.339 мг | 30 мг | 11.1% | 7.7% | 898 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 3.6% | 1964 г |
| Натрий, Na | 63.58 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.4% | 2045 г |
| Сера, S | 141.98 мг | 1000 мг | 14.2% | 9.9% | 704 г |
| Фосфор, P | 198.9 мг | 800 мг | 24.9% | 17.3% | 402 г |
| Хлор, Cl | 69.47 мг | 2300 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.993 мг | 18 мг | 22.2% | 15.5% | 451 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 11.713 мкг | 10 мкг | 117.1% | 81.5% | 85 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 7.9% | 886 г |
| Медь, Cu | 1963.51 мкг | 1000 мкг | 196.4% | 136.8% | 51 г |
| Молибден, Mo | 58.669 мкг | 70 мкг | 83.8% | 58.4% | 119 г |
| Никель, Ni | 33.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.031 мкг | 55 мкг | 40.1% | 27.9% | 250 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.46 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.3% | 3066 г |
| Хром, Cr | 17.53 мкг | 50 мкг | 35.1% | 24.4% | 285 г |
| Цинк, Zn | 2.7862 мг | 12 мг | 23.2% | 16.2% | 431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.878 г | ~ | |||
| Лизин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.919 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.775 г | ~ | |||
| Глицин | 0.51 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.548 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.108 г | от 0.9 до 3.7 г | 12% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.433 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.869 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.61 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночный торт составляет 143,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».