Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли кабачково-картофельные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли кабачково-картофельные

Кабачок 500 г
Картофель 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Яичный белок куриный 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Пшеничные отруби 50 г
Рисовая мука, коричневая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачково-картофельные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.7 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 7.6% 411 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 5.9% 528 г
Углеводы 36.1 г 219 г 16.5% 5.2% 607 г
Углеводы (общие) 37.5 г ~
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 17.9% 175 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.3% 11901 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 5.1% 620 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.363 мг 1.5 мг 24.2% 7.6% 413 г
Витамин В2, рибофлавин 0.569 мг 1.8 мг 31.6% 9.9% 316 г
Витамин В4, холин 144.04 мг 500 мг 28.8% 9.1% 347 г
Витамин В5, пантотеновая 1.659 мг 5 мг 33.2% 10.5% 301 г
Витамин В6, пиридоксин 0.735 мг 2 мг 36.8% 11.6% 272 г
Витамин В9, фолаты 53.929 мкг 400 мкг 13.5% 4.2% 742 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 4.5% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 41.17 мг 90 мг 45.7% 14.4% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 2.9% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 5.3% 600 г
Витамин Н, биотин 10.829 мкг 50 мкг 21.7% 6.8% 462 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 2.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 9.2446 мг 20 мг 46.2% 14.5% 216 г
Ниацин 4.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1219.89 мг 2500 мг 48.8% 15.4% 205 г
Кальций, Ca 211.43 мг 1000 мг 21.1% 6.6% 473 г
Кремний, Si 89.286 мг 30 мг 297.6% 93.7% 34 г
Магний, Mg 147.14 мг 400 мг 36.8% 11.6% 272 г
Натрий, Na 239.82 мг 1300 мг 18.4% 5.8% 542 г
Сера, S 226.32 мг 1000 мг 22.6% 7.1% 442 г
Фосфор, P 439.1 мг 800 мг 54.9% 17.3% 182 г
Хлор, Cl 337 мг 2300 мг 14.7% 4.6% 682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 743 мкг ~
Бор, B 116.4 мкг ~
Ванадий, V 117.5 мкг ~
Железо, Fe 5.214 мг 18 мг 29% 9.1% 345 г
Йод, I 13.25 мкг 150 мкг 8.8% 2.8% 1132 г
Кобальт, Co 9.464 мкг 10 мкг 94.6% 29.8% 106 г
Литий, Li 55 мкг ~
Марганец, Mn 2.9129 мг 2 мг 145.6% 45.8% 69 г
Медь, Cu 466.79 мкг 1000 мкг 46.7% 14.7% 214 г
Молибден, Mo 23.964 мкг 70 мкг 34.2% 10.8% 292 г
Никель, Ni 5.536 мкг ~
Рубидий, Rb 396.8 мкг ~
Селен, Se 36.313 мкг 55 мкг 66% 20.8% 151 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 48.93 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8175 г
Хром, Cr 11.25 мкг 50 мкг 22.5% 7.1% 444 г
Цинк, Zn 3.3218 мг 12 мг 27.7% 8.7% 361 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.737 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.944 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.646 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.782 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.289 г ~
Заменимые аминокислоты 2.87 г ~
Аланин 0.73 г ~
Аспарагиновая кислота 1.292 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 2.279 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.933 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.249 г от 0.9 до 3.7 г 27.7% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.391 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.827 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.056 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.166 г ~
14:0 Миристиновая 0.363 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.752 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.817 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.165 г min 16.8 г 18.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.718 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачково-картофельные составляет 317,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов