Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Подсолнечное масло | 20 г |
Вода | 1000 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 112.8 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.8% | 2303 г |
Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.1% | 2154 г |
Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 7.8% | 1141 г |
Углеводы (общие) | 20.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.3% | 1667 г |
Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3047 г |
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 4.3% | 2083 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
Витамин В4, холин | 6.73 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7429 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 4.2% | 2128 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.002 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.147 мг | 15 мг | 7.6% | 6.7% | 1308 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7551 мг | 20 мг | 3.8% | 3.4% | 2649 г |
Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 65.32 мг | 2500 мг | 2.6% | 2.3% | 3827 г |
Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6219 г |
Магний, Mg | 17.74 мг | 400 мг | 4.4% | 3.9% | 2255 г |
Натрий, Na | 143.66 мг | 1300 мг | 11.1% | 9.8% | 905 г |
Сера, S | 1.44 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 69444 г |
Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 8.2% | 1077 г |
Хлор, Cl | 213.87 мг | 2300 мг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.256 мг | 18 мг | 7% | 6.2% | 1433 г |
Кобальт, Co | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 18868 г |
Марганец, Mn | 0.0021 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 95238 г |
Медь, Cu | 1.46 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
Молибден, Mo | 1.534 мкг | 70 мкг | 2.2% | 2% | 4563 г |
Селен, Se | 18.488 мкг | 55 мкг | 33.6% | 29.8% | 297 г |
Фтор, F | 71.36 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5605 г |
Цинк, Zn | 0.0037 мг | 12 мг | 324324 г | ||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 18.785 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
Валин | 0.109 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
Лейцин | 0.195 г | ~ | |||
Лизин | 0.08 г | ~ | |||
Метионин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
Треонин | 0.086 г | ~ | |||
Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.26 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
Аланин | 0.089 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
Глицин | 0.1 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.972 г | ~ | |||
Пролин | 0.274 г | ~ | |||
Серин | 0.14 г | ~ | |||
Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.1% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 21.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.82 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 2.853 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.722 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.325 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.576 г | min 16.8 г | 3.4% | 3% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.531 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 7.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.863 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 112,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».