Мой здоровый рацион

Калорийность Шпинат (зелень). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинат (зелень)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 16.5% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3% 14000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7% 6083 г
Витамины
Витамин А, РЭ 469 мкг 900 мкг 52.1% 226.5% 192 г
бета Каротин 5626 мг 5 мг 112520% 489217.4%
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 29.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 48.3% 900 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 17% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 8.7% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 43.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 194 мкг 400 мкг 48.5% 210.9% 206 г
Витамин C, аскорбиновая 28.1 мг 90 мг 31.2% 135.7% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2 мг 15 мг 13.3% 57.8% 750 г
Витамин К, филлохинон 482.9 мкг 120 мкг 402.4% 1749.6% 25 г
Макроэлементы
Калий, K 558 мг 2500 мг 22.3% 97% 448 г
Кальций, Ca 99 мг 1000 мг 9.9% 43% 1010 г
Магний, Mg 79 мг 400 мг 19.8% 86.1% 506 г
Натрий, Na 79 мг 1300 мг 6.1% 26.5% 1646 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 26.5% 1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.7 мг 18 мг 15% 65.2% 667 г
Марганец, Mn 0.9 мг 2 мг 45% 195.7% 222 г
Медь, Cu 0.1 мкг 1000 мкг 1000000 г
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 7.8% 5500 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 18.3% 2400 г

Энергетическая ценность Шпинат (зелень) составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».