| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 450 г |
| Кетчуп Шашлычный [Махеевъ] | 100 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 500 г |
| Грибы жаренные с луком | 300 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 300 г |
| Сыр Российский [Джанкойский Сыр] | 300 г |
| Майонез Махеевъ Провансаль | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.4% | 792 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.9% | 463 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3625 г |
| Органические кислоты | 8.7 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 8.8% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 4.6% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 5% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.594 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.2% | 4169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.9% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 2.8% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.431 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0643 мг | 20 мг | 10.3% | 5.2% | 969 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.38 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1847 г |
| Кальций, Ca | 10.5 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Кремний, Si | 0.54 мг | 30 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Магний, Mg | 8.83 мг | 400 мг | 2.2% | 1.1% | 4530 г |
| Натрий, Na | 67.74 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.6% | 1919 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 4.4% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 170.75 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.7% | 1347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Йод, I | 0.31 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 48387 г |
| Кобальт, Co | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2% | 2481 г |
| Марганец, Mn | 0.1229 мг | 2 мг | 6.1% | 3.1% | 1627 г |
| Медь, Cu | 89.32 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 2.022 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.5% | 3462 г |
| Никель, Ni | 0.293 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.533 мкг | 55 мкг | 15.5% | 7.9% | 645 г |
| Титан, Ti | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 102828 г |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 0.7789 мг | 12 мг | 6.5% | 3.3% | 1541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.229 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.169 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лизин | 0.379 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.661 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.438 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.968 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | min 16.8 г | 14% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца ? домашняя составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».