Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 291 г
Молоко 2,5% [Домик в деревне] 104 г
Макароны высокобелковые 505 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1604 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9% 1056 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.5% 1273 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.9% 2461 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.3% 2885 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 8.4% 1139 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.9% 1208 г
Витамин В4, холин 80.51 мг 500 мг 16.1% 15.3% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.4% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.363 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 16928 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 5.6% 1705 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 6.8% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7813 г
Витамин Н, биотин 6.819 мкг 50 мкг 13.6% 13% 733 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2153 мг 20 мг 6.1% 5.8% 1646 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.26 мг 2500 мг 1.9% 1.8% 5290 г
Кальций, Ca 20.65 мг 1000 мг 2.1% 2% 4843 г
Магний, Mg 4.51 мг 400 мг 1.1% 1% 8869 г
Натрий, Na 45.65 мг 1300 мг 3.5% 3.3% 2848 г
Сера, S 59.88 мг 1000 мг 6% 5.7% 1670 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 7.7% 1235 г
Хлор, Cl 53.31 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 4.5% 2130 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2600 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 32.2% 296 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.5% 18868 г
Медь, Cu 28.3 мкг 1000 мкг 2.8% 2.7% 3534 г
Молибден, Mo 2.765 мкг 70 мкг 4% 3.8% 2532 г
Селен, Se 9.743 мкг 55 мкг 17.7% 16.9% 565 г
Фтор, F 64.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6171 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.3747 мг 12 мг 3.1% 3% 3203 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.304 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.415 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.598 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.572 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.962 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.692 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.381 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.404 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.371 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».