| Макароны из муки 1 сорта (Запекание) | 170 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 50 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 753 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.6 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 10% | 507 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.2% | 549 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.6% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.2 мкг | 900 мкг | 9.1% | 4.6% | 1095 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 47.84 мг | 500 мг | 9.6% | 4.9% | 1045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 7.7% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 9.1% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.536 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.424 мкг | 3 мкг | 14.1% | 7.1% | 708 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.205 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.1% | 4878 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Витамин Н, биотин | 1.764 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.8% | 2834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7046 мг | 20 мг | 23.5% | 11.9% | 425 г |
| Ниацин | 4.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.88 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.8% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 169.93 мг | 1000 мг | 17% | 8.6% | 588 г |
| Кремний, Si | 1.262 мг | 30 мг | 4.2% | 2.1% | 2377 г |
| Магний, Mg | 49.75 мг | 400 мг | 12.4% | 6.3% | 804 г |
| Натрий, Na | 159.73 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.2% | 814 г |
| Сера, S | 149.8 мг | 1000 мг | 15% | 7.6% | 668 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 11.8% | 428 г |
| Хлор, Cl | 259.04 мг | 2300 мг | 11.3% | 5.7% | 888 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.186 мг | 18 мг | 6.6% | 3.3% | 1518 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 5.293 мкг | 10 мкг | 52.9% | 26.8% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.1329 мг | 2 мг | 6.6% | 3.3% | 1505 г |
| Медь, Cu | 138.62 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 7% | 721 г |
| Молибден, Mo | 7.829 мкг | 70 мкг | 11.2% | 5.7% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.539 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.419 мкг | 55 мкг | 17.1% | 8.7% | 584 г |
| Стронций, Sr | 4.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6437 г |
| Хром, Cr | 10.72 мкг | 50 мкг | 21.4% | 10.8% | 466 г |
| Цинк, Zn | 1.3911 мг | 12 мг | 11.6% | 5.9% | 863 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.373 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.914 г | ~ | |||
| Валин | 0.855 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 1.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.641 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.271 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.31 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.072 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.46 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.852 г | ~ | |||
| Серин | 0.649 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.622 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.537 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.226 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.744 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.869 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.775 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лазанья составляет 197,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».