Мой здоровый рацион

Рецепт ПП запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП запеканка

Морковь 194 г
Куриная грудка (филе) 192 г
Шпинат 400 г
Лук репчатый 131 г
Чеснок 4 г
Яйцо куриное 110 г
Сыр легкий тысяча озёр 15% 25 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец сладкий красный 20 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Сыр легкий тысяча озёр 15% 24 г
Куркума 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.7 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2285 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 14.5% 938 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.6% 2435 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.8% 4867 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.5% 1176 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 4.7% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625.5 мкг 900 мкг 69.5% 94.3% 144 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.207 мкг ~
бета Каротин 3.604 мг 5 мг 72.1% 97.8% 139 г
бета Криптоксантин 0.431 мкг ~
Ликопин 0.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 6.5% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 11.9% 1139 г
Витамин В4, холин 46.13 мг 500 мг 9.2% 12.5% 1084 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 15.2% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 15.9% 858 г
Витамин В9, фолаты 32.858 мкг 400 мкг 8.2% 11.1% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.8% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 25.28 мг 90 мг 28.1% 38.1% 356 г
Витамин D, кальциферол 0.209 мкг 10 мкг 2.1% 2.8% 4785 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.132 мг 15 мг 7.5% 10.2% 1325 г
гамма Токоферол 0.113 мг ~
Витамин Н, биотин 2.152 мкг 50 мкг 4.3% 5.8% 2323 г
Витамин К, филлохинон 171.7 мкг 120 мкг 143.1% 194.2% 70 г
Витамин РР, НЭ 2.3147 мг 20 мг 11.6% 15.7% 864 г
Ниацин 2.24 мг ~
Бетаин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.49 мг 2500 мг 16.3% 22.1% 612 г
Кальций, Ca 65.85 мг 1000 мг 6.6% 9% 1519 г
Кремний, Si 22.789 мг 30 мг 76% 103.1% 132 г
Магний, Mg 55.14 мг 400 мг 13.8% 18.7% 725 г
Натрий, Na 702.73 мг 1300 мг 54.1% 73.4% 185 г
Сера, S 77.42 мг 1000 мг 7.7% 10.4% 1292 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 16.1% 838 г
Хлор, Cl 1085.47 мг 2300 мг 47.2% 64% 212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.6 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 5.568 мг 18 мг 30.9% 41.9% 323 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 8.7% 1558 г
Кобальт, Co 4.23 мкг 10 мкг 42.3% 57.4% 236 г
Литий, Li 2.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.6045 мг 2 мг 30.2% 41% 331 г
Медь, Cu 78.35 мкг 1000 мкг 7.8% 10.6% 1276 г
Молибден, Mo 9.598 мкг 70 мкг 13.7% 18.6% 729 г
Никель, Ni 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 64.4 мкг ~
Селен, Se 7.24 мкг 55 мкг 13.2% 17.9% 760 г
Стронций, Sr 24.56 мкг ~
Фтор, F 55.58 мкг 4000 мкг 1.4% 1.9% 7197 г
Хром, Cr 6.45 мкг 50 мкг 12.9% 17.5% 775 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 8% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аргинин* 0.452 г ~
Валин 0.354 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.595 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты 0.61 г ~
Аланин 0.351 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Гидроксипролин 0.035 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.303 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.71 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.586 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.439 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.602 г min 16.8 г 3.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность ПП запеканка составляет 73,7 кКал.

  • Порция = 193 гр (142.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».