Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу Филе+Тык+Карт+Морк+ЦвКап. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу Филе+Тык+Карт+Морк+ЦвКап

Куриная грудка (филе) (Варка) 2462 г
Цветная капуста (Варка со сливом) 2400 г
Тыква (Варка со сливом) 1624 г
Морковь (Варка со сливом) 1406 г
Картофель (Варка со сливом) 1630 г
Вода 1645 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу Филе+Тык+Карт+Морк+ЦвКап".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 17% 1070 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.6% 4056 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 14.6% 1250 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 6.9% 2658 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347 мкг 900 мкг 38.6% 70.4% 259 г
бета Каротин 2.091 мг 5 мг 41.8% 76.3% 239 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 7.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.6% 2769 г
Витамин В4, холин 31.28 мг 500 мг 6.3% 11.5% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 22.1% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 18.6% 980 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6592 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 13.45 мг 90 мг 14.9% 27.2% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 3.6% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.439 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11390 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 10% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.924 мг 20 мг 9.6% 17.5% 1040 г
Ниацин 2.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.62 мг 2500 мг 8.7% 15.9% 1144 г
Кальций, Ca 17.6 мг 1000 мг 1.8% 3.3% 5682 г
Кремний, Si 15.035 мг 30 мг 50.1% 91.4% 200 г
Магний, Mg 32.01 мг 400 мг 8% 14.6% 1250 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 20124 г
Сера, S 69.69 мг 1000 мг 7% 12.8% 1435 г
Фосфор, P 63.9 мг 800 мг 8% 14.6% 1252 г
Хлор, Cl 16.36 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 14059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.5 мкг ~
Бор, B 90.7 мкг ~
Ванадий, V 41.42 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 8.9% 2050 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 3.1% 5769 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 54.7% 333 г
Литий, Li 10.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 6.2% 2920 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 17% 1075 г
Молибден, Mo 6.066 мкг 70 мкг 8.7% 15.9% 1154 г
Никель, Ni 2.76 мкг ~
Рубидий, Rb 74.9 мкг ~
Селен, Se 5.435 мкг 55 мкг 9.9% 18.1% 1012 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 50.48 мкг 4000 мкг 1.3% 2.4% 7924 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 15.1% 1199 г
Цинк, Zn 0.512 мг 12 мг 4.3% 7.8% 2344 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.379 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.588 г ~
Лизин 0.774 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.595 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.392 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.883 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.151 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.162 г min 16.8 г 1% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.056 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.068 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рагу Филе+Тык+Карт+Морк+ЦвКап составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 724 гр (396.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».