| Капуста белокочанная | 180 г |
| Морковь | 120 г |
| Соль Адыгейская Абадзехская | 4 г |
| Зелень (укроп,петрушка,лук перо) | 31 г |
Салат капуста, морковь, зелень, лимонный сок, сахзам 10гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 6.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 8.2% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 34.6% | 909 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 12.3% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 780.9 мкг | 900 мкг | 86.8% | 273% | 115 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.707 мг | 5 мг | 94.1% | 295.9% | 106 г |
| бета Криптоксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 8.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 12.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.9 мг | 500 мг | 2% | 6.3% | 5051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 6.9% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 18.6% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.884 мкг | 400 мкг | 5% | 15.7% | 2012 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.74 мг | 90 мг | 47.5% | 149.4% | 211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 6.9% | 4451 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.6% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 103.4 мкг | 120 мкг | 86.2% | 271.1% | 116 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9929 мг | 20 мг | 5% | 15.7% | 2014 г |
| Ниацин | 0.784 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.71 мг | 2500 мг | 11.2% | 35.2% | 894 г |
| Кальций, Ca | 59.01 мг | 1000 мг | 5.9% | 18.6% | 1695 г |
| Кремний, Si | 38.107 мг | 30 мг | 127% | 399.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 22.3% | 1405 г |
| Натрий, Na | 340.84 мг | 1300 мг | 26.2% | 82.4% | 381 г |
| Сера, S | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.5% | 3754 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 17.6% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 549.61 мг | 2300 мг | 23.9% | 75.2% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 452.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 188.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 13.8% | 2284 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.5% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 2.902 мкг | 10 мкг | 29% | 91.2% | 345 г |
| Литий, Li | 3.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2295 мг | 2 мг | 11.5% | 36.2% | 871 г |
| Медь, Cu | 85.95 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 27% | 1163 г |
| Молибден, Mo | 14.304 мкг | 70 мкг | 20.4% | 64.2% | 489 г |
| Никель, Ni | 10.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 7.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.8% | 11435 г |
| Хром, Cr | 4.7 мкг | 50 мкг | 9.4% | 29.6% | 1064 г |
| Цинк, Zn | 0.4453 мг | 12 мг | 3.7% | 11.6% | 2695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.171 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.308 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 16% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.045 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста, морковь, зелень, лимонный сок составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».