| Вода | 2000 г |
| Капуста белокочанная | 280 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Желудок куриный (Варка) | 179 г |
| Говядина 1 кат. (Варка) | 219 г |
| Гималайская розовая соль | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 16.2% | 2235 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.7% | 3733 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 1.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 15.1% | 2408 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.1% | 39130 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.7% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 12.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 7.57 мг | 500 мг | 1.5% | 5.4% | 6605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 16.2% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 6.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.864 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.3% | 8224 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 34.9% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 29.5% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.061 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 24590 г |
| Витамин Н, биотин | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 10.8% | 3289 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 25.5% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3407 мг | 20 мг | 6.7% | 24.1% | 1492 г |
| Ниацин | 1.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.61 мг | 2500 мг | 4% | 14.4% | 2485 г |
| Кальций, Ca | 10.74 мг | 1000 мг | 1.1% | 4% | 9311 г |
| Кремний, Si | 7.776 мг | 30 мг | 25.9% | 93.2% | 386 г |
| Магний, Mg | 6.14 мг | 400 мг | 1.5% | 5.4% | 6515 г |
| Натрий, Na | 12.11 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.2% | 10735 г |
| Сера, S | 36.53 мг | 1000 мг | 3.7% | 13.3% | 2737 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 12.9% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 19.04 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.9% | 12080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 12.2% | 2908 г |
| Йод, I | 18.1 мкг | 150 мкг | 12.1% | 43.5% | 829 г |
| Кобальт, Co | 2.454 мкг | 10 мкг | 24.5% | 88.1% | 407 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0342 мг | 2 мг | 1.7% | 6.1% | 5848 г |
| Медь, Cu | 67.75 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 24.5% | 1476 г |
| Молибден, Mo | 3.273 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16.9% | 2139 г |
| Никель, Ni | 2.034 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.594 мкг | 55 мкг | 6.5% | 23.4% | 1530 г |
| Стронций, Sr | 1.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.99 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.6% | 4706 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 15.5% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.5085 мг | 12 мг | 4.2% | 15.1% | 2360 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.194 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лизин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.559 г | ~ | |||
| Пролин | 0.155 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.019 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.085 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.8% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.224 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.528 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.178 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.608 г | min 16.8 г | 3.6% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.551 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи гребные Кето составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».