| Картофель (Варка без слива) | 1250 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 348 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 9.8% | 1333 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.7% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.6% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.8% | 4688 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.8% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 5.5% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.209 мг | 2 мг | 10.5% | 13.8% | 957 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.562 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7192 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.6 мг | 90 мг | 6.2% | 8.1% | 1607 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4154 мг | 20 мг | 17.1% | 22.4% | 586 г |
| Ниацин | 1.961 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.51 мг | 2500 мг | 17.6% | 23.1% | 568 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4527 г |
| Магний, Mg | 28.73 мг | 400 мг | 7.2% | 9.4% | 1392 г |
| Натрий, Na | 10.51 мг | 1300 мг | 0.8% | 1% | 12369 г |
| Сера, S | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3943 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 11.4% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 40.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.4% | 5704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 597.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Йод, I | 3.48 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4310 г |
| Кобальт, Co | 5.218 мкг | 10 мкг | 52.2% | 68.4% | 192 г |
| Литий, Li | 53.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 8% | 1638 г |
| Медь, Cu | 112.81 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 14.8% | 886 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 14.4% | 910 г |
| Никель, Ni | 3.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 347.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.209 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Фтор, F | 20.86 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19175 г |
| Хром, Cr | 11.79 мкг | 50 мкг | 23.6% | 30.9% | 424 г |
| Цинк, Zn | 0.5019 мг | 12 мг | 4.2% | 5.5% | 2391 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лизин | 0.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.511 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.248 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.237 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.127 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | min 16.8 г | 1.5% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка ряженка составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».