| Кефир 2,5% [Ядринмолоко] | 134 г |
| Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] | 100 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Творог Обезжиренный [Янаульский] | 168 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Мука Ржаная [Алейка] | 60 г |
| Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] | 50 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10% | 974 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.1% | 3111 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 5.7% | 1698 г |
| Вода | 76.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2963 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5844 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.004 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 2.9% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.4% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.414 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 96618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.195 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.3% | 4184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.213 мг | 20 мг | 1.1% | 1.1% | 9390 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 8.28 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.3% | 30193 г |
| Кальций, Ca | 4.05 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 24691 г |
| Магний, Mg | 0.89 мг | 400 мг | 0.2% | 0.2% | 44944 г |
| Натрий, Na | 210.46 мг | 1300 мг | 16.2% | 15.7% | 618 г |
| Сера, S | 10.59 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9443 г |
| Фосфор, P | 11.4 мг | 800 мг | 1.4% | 1.4% | 7018 г |
| Хлор, Cl | 9.48 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.148 мг | 18 мг | 0.8% | 0.8% | 12162 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 0.592 мкг | 10 мкг | 5.9% | 5.7% | 1689 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Медь, Cu | 5.02 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19920 г |
| Молибден, Mo | 0.639 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 10955 г |
| Селен, Se | 1.818 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.2% | 3025 г |
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19039 г |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.0657 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 18265 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.047 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.178 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с творогом составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».