Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с овощами

Морковь 158 г
Капуста белокочанная 160 г
Кукуруза, консервы 298 г
Салат из морской капусты 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.4 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2656 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.5% 4471 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.6% 2074 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.8% 2704 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 6% 2625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 388.6 мкг 900 мкг 43.2% 68.1% 232 г
бета Каротин 2.343 мг 5 мг 46.9% 74% 213 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.1% 3913 г
Витамин В4, холин 9.86 мг 500 мг 2% 3.2% 5071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 7.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 19.934 мкг 400 мкг 5% 7.9% 2007 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 25.4% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43103 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 23% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.7123 мг 20 мг 3.6% 5.7% 2808 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.22 мг 2500 мг 5.9% 9.3% 1698 г
Кальций, Ca 29.98 мг 1000 мг 3% 4.7% 3336 г
Кремний, Si 15.233 мг 30 мг 50.8% 80.1% 197 г
Магний, Mg 15.24 мг 400 мг 3.8% 6% 2625 г
Натрий, Na 152.69 мг 1300 мг 11.7% 18.5% 851 г
Сера, S 15.54 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6435 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 6.3% 2524 г
Хлор, Cl 19.45 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 11825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 77.9 мкг ~
Ванадий, V 19.17 мкг ~
Железо, Fe 0.385 мг 18 мг 2.1% 3.3% 4675 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9615 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 15.5% 1026 г
Литий, Li 1.162 мкг ~
Марганец, Mn 0.102 мг 2 мг 5.1% 8% 1961 г
Медь, Cu 40.42 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2474 г
Молибден, Mo 5.833 мкг 70 мкг 8.3% 13.1% 1200 г
Никель, Ni 4.103 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21073 г
Стронций, Sr 1.68 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20855 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.2983 мг 12 мг 2.5% 3.9% 4023 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с овощами составляет 63,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».