| Слоёное тесто бездрожжевое | 250 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Фасоль стручковая | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 9% | 539 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9% | 538 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 3.1% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3801 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.9 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.7% | 1306 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.096 мг | 5 мг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.1% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 5% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 85.2 мг | 500 мг | 17% | 8.3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.942 мг | 5 мг | 18.8% | 9.1% | 531 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 9.2% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.462 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.7% | 2971 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.5% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.421 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2% | 2375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 1.3% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 4.588 мкг | 50 мкг | 9.2% | 4.5% | 1090 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.3% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.95 мг | 20 мг | 19.8% | 9.6% | 506 г |
| Ниацин | 4.254 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.5 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.4% | 1099 г |
| Кальций, Ca | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.8% | 1750 г |
| Магний, Mg | 43.53 мг | 400 мг | 10.9% | 5.3% | 919 г |
| Натрий, Na | 60.55 мг | 1300 мг | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Сера, S | 128.51 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.3% | 778 г |
| Фосфор, P | 132 мг | 800 мг | 16.5% | 8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 83.13 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.7% | 2767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.253 мг | 18 мг | 7% | 3.4% | 1437 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 5.475 мкг | 10 мкг | 54.8% | 26.6% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1.5% | 3328 г |
| Медь, Cu | 63.22 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.1% | 1582 г |
| Молибден, Mo | 6.5 мкг | 70 мкг | 9.3% | 4.5% | 1077 г |
| Олово, Sn | 3.75 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.684 мкг | 55 мкг | 26.7% | 13% | 375 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.1 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 5874 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.3% | 470 г |
| Цинк, Zn | 0.8466 мг | 12 мг | 7.1% | 3.4% | 1417 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.213 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.831 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.559 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.947 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.454 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.454 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.15 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.984 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с курой составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».