| Печень куриная | 830 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Пекарня Марии] | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.3% | 398 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 7% | 812 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.4% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9097 мкг | 900 мкг | 1010.8% | 574% | 10 г |
| Ретинол | 9.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.404 мг | 1.5 мг | 26.9% | 15.3% | 371 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.694 мг | 1.8 мг | 94.1% | 53.4% | 106 г |
| Витамин В4, холин | 186.68 мг | 500 мг | 37.3% | 21.2% | 268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.01 мг | 5 мг | 100.2% | 56.9% | 100 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.725 мг | 2 мг | 36.3% | 20.6% | 276 г |
| Витамин В9, фолаты | 184.295 мкг | 400 мкг | 46.1% | 26.2% | 217 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.709 мкг | 3 мкг | 423.6% | 240.5% | 24 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 12.7% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.311 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.628 мг | 15 мг | 4.2% | 2.4% | 2389 г |
| Витамин Н, биотин | 3.855 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1297 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.8916 мг | 20 мг | 54.5% | 30.9% | 184 г |
| Ниацин | 7.621 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.52 мг | 2500 мг | 12% | 6.8% | 835 г |
| Кальций, Ca | 59.82 мг | 1000 мг | 6% | 3.4% | 1672 г |
| Кремний, Si | 0.455 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6593 г |
| Магний, Mg | 25.47 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1570 г |
| Натрий, Na | 102.45 мг | 1300 мг | 7.9% | 4.5% | 1269 г |
| Сера, S | 193.06 мг | 1000 мг | 19.3% | 11% | 518 г |
| Фосфор, P | 262.3 мг | 800 мг | 32.8% | 18.6% | 305 г |
| Хлор, Cl | 55.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.65 мг | 18 мг | 75.8% | 43% | 132 г |
| Йод, I | 5.86 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.2% | 2560 г |
| Кобальт, Co | 13.391 мкг | 10 мкг | 133.9% | 76% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 7.6% | 751 г |
| Медь, Cu | 314.12 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 17.8% | 318 г |
| Молибден, Mo | 46.173 мкг | 70 мкг | 66% | 37.5% | 152 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 45.748 мкг | 55 мкг | 83.2% | 47.2% | 120 г |
| Стронций, Sr | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.68 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23981 г |
| Хром, Cr | 8.15 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.3% | 613 г |
| Цинк, Zn | 5.3359 мг | 12 мг | 44.5% | 25.3% | 225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.795 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.608 г | ~ | |||
| Лизин | 0.936 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.598 г | ~ | |||
| Треонин | 0.63 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.331 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 1.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.585 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.868 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.819 г | ~ | |||
| Серин | 0.499 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.812 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.025 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет "Датский" составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».