| Картофель (Варка со сливом) | 1000 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 30 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3% | 3619 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.6% | 1931 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 7.1% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.8% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.89 мг | 500 мг | 2% | 2.2% | 5056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.1% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 12.6% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.138 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.4% | 7785 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.84 мг | 90 мг | 14.3% | 15.4% | 701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3211 мг | 20 мг | 6.6% | 7.1% | 1514 г |
| Ниацин | 0.954 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.94 мг | 2500 мг | 17.7% | 19.1% | 564 г |
| Кальций, Ca | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12107 г |
| Кремний, Si | 31.651 мг | 30 мг | 105.5% | 113.8% | 95 г |
| Магний, Mg | 17.94 мг | 400 мг | 4.5% | 4.9% | 2230 г |
| Натрий, Na | 1.38 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 94203 г |
| Сера, S | 28.18 мг | 1000 мг | 2.8% | 3% | 3549 г |
| Фосфор, P | 47.9 мг | 800 мг | 6% | 6.5% | 1670 г |
| Хлор, Cl | 15.96 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 4.2% | 2564 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.9% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 3.899 мкг | 10 мкг | 39% | 42.1% | 256 г |
| Литий, Li | 48.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1076 мг | 2 мг | 5.4% | 5.8% | 1859 г |
| Медь, Cu | 114.95 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 12.4% | 870 г |
| Молибден, Mo | 5.064 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.8% | 1382 г |
| Никель, Ni | 3.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 316.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.204 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 26961 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.99 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21064 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13.7% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.2956 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 4060 г |
| Цирконий, Zr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.661 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.075 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.074 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель пюре составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».